القلب الحنون


    فطائر الدونات المحشية بالمربى أو الشوكولا

    شاطر
    avatar
    » ĂḐṂΪЙ«
    Admin

    المشاركات : 1481
    نقاط : 1969
    تاريخ التسجيل : 16/06/2010
    المكان : •• נαβυ ĐĦαβ ••

    فطائر الدونات المحشية بالمربى أو الشوكولا

    مُساهمة من طرف » ĂḐṂΪЙ« في الخميس يونيو 17, 2010 9:55 pm

    فطائر [url=http://forum.al-wlid.com/t147980.html]الدونات [/url]المحشية [url=http://forum.al-wlid.com/t147980.html]بالمربى [/url]أو [url=http://forum.al-wlid.com/t147980.html]الشوكولا [/url]







    المكونــات :-


    2 ك دقيق
    2/1 م/ص ملح
    4/1 م/ك خميرة
    1 بيض مخفوق
    4-6 م/ك حليب
    1 م/ك سكر
    4/1 ك مربي


    الطريقة :-


    - في العجان يضاف الدقيق والسكر والملح والخميرة ثم البيضة المضروبة ثم الحليب ويقلب جيداً حتى يتجانس الخليط.
    - يتم إضافة المزيد من الحليب إذا احتاجت العجينة.
    - يغطى العجين بورق بلاستيك، ثم يترك ليتخمر.
    - ترش الطاولة بقليل من الدقيق وتفرد العجينة بسماكة رفيعة.
    - تقطع العجينة لدوائر متوسطة الحجم، ثم ترش بالماء وتحشي بمربي التوت/الفراولة/البرتقال / الجناش البارد*.
    - تغلق قطع العجين وتشكل بشكل كرات صغيرة ثم تترك لتتخمر.
    - تقلى الكرات ثم ترش بالسكر البودرة.



    ملاحظة :-


    * جناش ( مزيج من الكريمة اللبانى الساخنة والمذاب بها شكولاتة خام سائلة).
    * يمكن أن تزين فطائر الدونت بشكولاتة سايحة عندما تبرد.
    avatar
    ملاك الحب H
    قلب مبدع
    قلب مبدع

    المشاركات : 443
    نقاط : 495
    تاريخ التسجيل : 18/06/2010
    المكان : ابوظبي

    رد: فطائر الدونات المحشية بالمربى أو الشوكولا

    مُساهمة من طرف ملاك الحب H في الجمعة يونيو 18, 2010 9:57 pm

    & الله يعطيك الف الف الف عافية على الموضوع ياحضرت امدير ~~





    ملاك الحب ~ H ~
    avatar
    $$ مايد $$
    قلب نشيط

    المشاركات : 215
    نقاط : 511
    تاريخ التسجيل : 18/06/2010

    رد: فطائر الدونات المحشية بالمربى أو الشوكولا

    مُساهمة من طرف $$ مايد $$ في السبت يونيو 19, 2010 7:06 pm

    مشكور
    avatar
    أهلاويه 999
    قلب مبدع
    قلب مبدع

    المشاركات : 578
    نقاط : 743
    تاريخ التسجيل : 19/06/2010

    رد: فطائر الدونات المحشية بالمربى أو الشوكولا

    مُساهمة من طرف أهلاويه 999 في الجمعة يونيو 25, 2010 12:13 pm

    يعطيك الف الف الف الف الف الف الف الف الف العافيه
    avatar
    » ĂḐṂΪЙ«
    Admin

    المشاركات : 1481
    نقاط : 1969
    تاريخ التسجيل : 16/06/2010
    المكان : •• נαβυ ĐĦαβ ••

    رد: فطائر الدونات المحشية بالمربى أو الشوكولا

    مُساهمة من طرف » ĂḐṂΪЙ« في الأحد يونيو 27, 2010 11:07 am

    يسلمووو ع المرررور

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء سبتمبر 25, 2018 4:42 pm